Recetas de Cocina. Sobada con nuez

Se precalienta el horno y se mezclan los siguientes ingredientes en un bol:

-6 huevos,
-2 yogures
-4 vasos de yogur de azucar ,
-2vasos de yogur de aceite,
-6 vasos de yogur de harina,
-1 vaso de yogur de anis,(opcional)
-2 sobres de levadura.

Se pone en la placa de horno papel para hornear y se echa la mezcla dentro.Se mete al horno y pasados unos minutos se esparcen por toda la placa trozos de nuez, se hunden en la pasta y se espera a que termine de hacerse la sobada. Una vez haya subido se dora con el grill y se saca, se espera a que se enfríe y ¡A COMER¡

María Amilburu